旅する発酵倶楽部倶楽部では、今までやっていた活動を統合して「コミュニティ」を母体として整えていきます。
「発酵と旅を通して、人・地域・生産者とつながるコミュニティ」
「いつか行きたい」を、
「一緒に行こう！」へ。
発酵を入り口に、全国各地の生産者・食文化・仲間とつながる、
関係人口型コミュニティ
発酵を学ぶ。 知らない土地を旅する。
生産者の想いに触れる。 仲間の経験から、これからの暮らしを考える。
「旅する発酵倶楽部」は、旅と発酵を通して、自分自身の人生をよりよく発酵＝発光させる。
心豊かに生きたい40代以上の女性のための
オンラインサロンです。
人生の後半には、楽しいことだけでなく、健康、親の介護、働き方、年金、
これからのお金や住まいなど、少しずつ気になるテーマも
増えてきます。
一人で考えると不安になることも、さまざまな経験を持つ仲間と話すことで、
新しい情報や選択肢が見つかるかもしれません。
旅と発酵を軸にしながら、自分らしく生きるための知恵と経験を持ち寄る場所を、
皆さんと一緒につくっていきます。
このコミュニティーは、主宰者から情報を受け取るだけのオンライン講座ではありません。
メンバー一人ひとりが、
訪れた場所、
おいしかったもの、
発酵との出会い、
暮らしの知恵、
人生経験などを持ち寄り、
横につながっていくコミュニティーです。
オンラインで出会った仲間が、
各地で実際に会い、旅や発酵体験を一緒に楽しめる関係へと育つことを目指します。
旅する発酵倶楽部は、全部に参加しなくても大丈夫。
仕事や家族の予定でLIVEに参加できない日は
アーカイブで。
気になるイベントだけ参加したり、「旅のしおり」を読んだり、BANDを見るだけの月が
あってもOKです😊
人付き合いも無理をする必要はありません。
創設メンバー・新しいメンバー、参加歴や発酵の知識に関係なく、お互いの価値観や距離感を尊重できる場所を大切にしています。
たくさん参加することより、
あなたの暮らしに合ったペースで楽しむこと。
「ちょっと面白そう」
「いつか行ってみたい」
そんな気持ちから、一緒に旅を始めてください✈️🌿
お茶や発酵ドリンクを片手に、全国からオンラインで集まります。
ときにはリアルでケーキを作って
お茶会を開催するかも。（リアルで会うと話題がかなり濃くなりますね）
旅や発酵の話だけでなく、その時々で気になる暮らしのテーマも取り上げます。
専門的な相談会ではなく、それぞれの体験や情報を持ち寄り、「私はこうしたよ」「こんな制度があったよ」と気軽に話せる場です。
テーマによっては、専門家を招いた勉強会も検討します。
※医療・法律・年金・金融などに関する個別の専門的助言を行うものではありません。
〈 特典2 〉
月１回醤、発酵、松、季節の養生レッスン（１回６０分）
さまざまな醤（ひしお）、麹作り、麹アレンジ、松レシピ、発酵、腸活メニュー、
季節の食材と発酵レシピ
二十四節気、未病対策など
毎日暮らしに取り入れやすい内容をお届けします。
１回４０ー６０分くらいの講義、お料理配信ライブ。
知識を学ぶだけではなく、日常で無理なく実践できる発酵料理や季節の整え方を大切にします。
＊薬膳の先生の基本の薬膳の特別講義なども予定しています。
＜予定している内容＞
旅先、内容は変更することもあります
9月
山梨の実りと酢の発酵
ぶどう・ビネガー・バルサミコ酢樽見学
10月
徳島柚香と秋田、山の菌、山の実り
徳島柚香・丹波栗、アップルパイ、マッシュルーム
11月
大地を巡る発酵、青森
りんごの発酵・シードル
12月
冬を迎える手仕事
正月料理おせち・シュトーレン
1月
発酵の正月と柑橘
地域の伝統食、レモン
2月
瀬戸内海の柑橘畑とチョコレート
ブラッドオレンジ、ココア麹
3月
山の春を感じる
山菜・柑橘色々・春の養生
4月
芽吹きと薫る春
いちご、桜・山菜、新茶、たけのこ
5月
山の発酵、保存食
青梅しごと、青松ぼっくり
6月
梅雨の保存食、山形
薔薇、梅・さくらんぼ・発酵シロップ
7月
島の循環、山梨の果実
久米島マンゴー・赤鶏、桃
8月
夏の畑と乳酸発酵
嶽きみ（とうもろこし）・水キムチ
訪問先は、天候や収穫、生産者さんの都合により変更になる場合があります。
海外も随時入ってくると思います。
全国各地を旅しながら出会った生産者、発酵のつくり手、地域の食文化を、写真や動画でお届けします。
旅先からBANDを使ってライブ配信をすることもあります。
皆さんと一緒に旅先に行く時もあるので、現地集合のツアーをしましょう。
畑や工房の様子、つくり手へのインタビューなど、観光旅行だけでは出会えない地域の魅力を一緒に体験できます。
地域別の動画・音声ライブラリー
10〜15分程度の短いコンテンツ（後から聞けるアーカイブ）
生産者インタビュー畑や工房の風景生産者さんを訪ねるオンライン旅
生産者さん直接インタビューなど
畑、蔵、工房、漁港などからライブ中継し、収穫風景や仕込み、地域の暮らしがみられます。
公開のSNSサイトで上げない、現地に行かないと見れない、知ることがない場所や
普段入れない場所を一緒に歩いたり、みれたりする臨場感が魅力です。
会員専用のコミュニティーアプリ「BAND」を使用します。
メンバーが旅先の写真や情報を自由に投稿し、コメントやリアクションを通して交流できます。
感覚的に使えるアプリなのでインストールしてすぐ使うことができます。スマホが使えれば、慣れるの早いです。
投稿できる内容行ってよかった旅先おすすめの宿、温泉、カフェ
発酵食品や郷土料理生産者、工房、発酵蔵の情報季節の風景や旅の写真
一緒に行く仲間の呼びかけ地元で開催されるイベント暮らしに役立った情報や体験談
「みんなでつくる旅の情報ライブラリー」にしていきます。
日本の地域や海外、旅先で見つけた発酵食品、地域の食材お土産、、生産者の商品などを、抽選でメンバーにプレゼントします。
現地レポートを見ながら、「どんな味だろう？」という旅のワクワクも
一緒に楽しみましょう。
※内容や実施時期、当選人数は旅程などにより異なります。
東京から1時間半で行けるハワイのようなエネルギーの高い島、伊豆大島。
リトリートなど少人数で使っていただいたり、個人旅行でも使えるホテルMOANA
通常料金よりお得に宿泊できます。
宿のご夫婦がガイドの資格があるため、
伊豆大島の案内アテンドなども可能です。
また、東海汽船にも株主優待の料金でお得に
乗ることができます。（＊東海汽船が運行している限りによります)
同じ価値観を持つ仲間とつながる交流会や、自分のこれからについて考えるグループコーチングを開催します。
これから、どんな人生を送りたい？
いつか行きたい場所は？
本当は何を始めてみたい？
自分の経験を、誰かのために生かせないか？
旅や発酵をきっかけに、自分の中にある想いや可能性を少しずつ形にしていきます。
※交流会・グループコーチングは不定期開催です。
藍染めも、微生物の働きを生かした日本の大切な発酵文化です。
旅する発酵倶楽部では、新しく2027年より「天然藍染部」を始めます。
つながりのある3か所の契約工房で、
天然藍染めをコミュニティ会員優待で体験できます。
藍染の樽オーナー制も始めるので、
遠くの方でも送りでも染め依頼対応できます。
連携工房
１、千葉県大多喜町「加藤藍研究所」
２、徳島県「WATANABE’S」
３、神奈川県江ノ島「ROCK NAVY」
特に千葉大多喜町の「加藤藍研究所」は藍樽を契約予定で、
すくもから藍建てするところも関わろうと思っています。
送って染めてもらうことも可能です。
工房での藍染め体験、作品づくり、
藍の産地を訪ねる旅、
染めた作品の紹介などを通して、日本の藍と発酵文化を楽しみます。
「徳島まではなかなか行けない」
という方も、
千葉や江ノ島で天然藍染めを一般の値段より割引で体験できます。
藍染めが初めての方も大歓迎です。
※染色代、材料費、作品の送料、交通費、宿泊費などは月会費に含まれません。
※優待内容や利用方法は、工房ごとに異なります。
詳細はコミュニティーメンバー向けに優先でご案内します。
メンバーの方は対面レッスン、オンライン通販などは一般価格より割引となります。
会員先行予約があるので、いきたいイベントや購入したいオンライン通販はお得にGETできます。
旅する発酵倶楽部では、メンバー同士の交流と情報整理のため、会員専用のアプリ「BAND」を使用します。
初めてBANDを使う方には、登録方法や投稿方法をご案内しますのでご安心ください。
このアプリは感覚的に使って慣れることできます。
交流は自由参加です。読むだけの参加から始めても大丈夫です。
平日は仕事でLIVEに参加できません。
大丈夫です。アーカイブで楽しめるLIVEもご用意しています。
あまり頻繁に参加できなくても楽しめますか？
もちろんです。毎月お知らせする地方と生産者の特集した「旅のしおり」を読む、BAND投稿を見る、気になるLIVE、オンライン講座に参加する、アーカイブだけ見る、という楽しみ方でもOKです。
人見知りで、コミュニティに馴染めるか心配です。
無理に交流する必要はありません。見るだけから始めていただいて大丈夫です。オンラインサロンなので、気になる記事などにコメントや、ライブもコメント参加などからお気軽に関わってもらえたら嬉しいです。
松ザップ・松発酵ウェルネスとは違いますか？
はい。「旅する発酵倶楽部コミュニティ」は、活動を統合した母体になるような集まりです。
旅・発酵・地域・生産者さんとの出会いまで世界を広げた新しいコミュニティです。
その中に、松や発酵に関しての講座なども含まれていきます。
クレジットカードを持っていない場合はどうしたらいいですか？
他社のサービスになりますがKyash等バーチャルのVisaカードを発行できるサービスがございます。
Visaプリペイドカードとスマホで、いつでもどこでも、かんたんにお支払い。
割り当てられたVisaカード番号を用いて、決済を行っていただくイメージになります。よろしければご検討いただけますと幸いです。
自動課金となりますか？
解約しない限り毎月自動更新、自動課金となります。
入会して合わなかった場合、退会できますか？
月額制のコミュニティです。
実際に参加してみないと、自分に合うかどうかわからないこともあると思います。
まずはコミュニティの雰囲気や活動を体験してみてください。
退会をご希望の場合は、所定の方法でお手続きをお願いいたします。
方法や決済についてはFAQで詳しくご案内しています。
サブスクを解約したい時はどうすればいいですか
解約は月額サブスク一覧より解約することが可能です。月額サブスクリプションの解約は、解約手続きを行った時点で終了となります。残存期間がある場合も、サービスを受けることができなくなりますのでご注意ください。
また、日割り等の払い戻しはございませんので、ご注意ください。
こちらから
